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Cerveja quente nunca mais!


Você já passou pela desagradável experiência ao dar uma festa onde as bebidas demoraram a gelar enquanto as pessoas estavam doidas para saboreá-las? Pois então anote aí uma dica para não ter que passar por isso de novo.
Dentro de um "cooler" que pode ser de isopor ou de qualquer outro material térmico, misture um saco de gelo, meio quilo de sal e meio litro de álcool. Ponha as latinhas de refrigerante ou cerveja dentro e espere 3 minutos. Pronto as bebidas vão ficar estalando de tão geladas .
Mas é bom lembrar que como o alumínio é bom condutor de calor, 3 minutos são suficientes para que as latinhas mergulhadas encontrem o equilíbrio térmico. Como a temperatura dentro do cooler fica abaixo de zero, se levar mais alguns minutos do que os tres recomendados, as bebidas estarão tão geladas que não vai dar nem para sentir o gosto e elas podem até congelar.

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